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2010.09.28

おいしくコーヒーを淹れる方法

本当に涼しくなりましたねー。やっと秋らしくなりましたねー。

おいしいコーヒーが飲みたいでしょう?

それならコーヒー焙煎キットで“焙煎したてのおいし〜いコーヒー”を味わってくださいね!

さらに、みなさんにぜひ知って欲しいことがあります。

それはせっかく焙煎したおいしいコーヒー豆を使っても、上手に抽出しないとおいしさが半減してしまうということです。これを知らないでいい加減に淹れてしまっている人が結構いますよ。あなたはいかがですか?

それでは「おいしくコーヒーを淹れる(抽出する)方法」をみなさんに動画でお見せします。今回はコーヒーのプロ「自家焙煎珈琲 豆楽」の福岡さんにその方法をわかりやすく解説していただきましょう。とてもわかりやすいですよ。

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コメント

gochaさん、焼きたてのおいしいパンと淹れたてのおいしいコーヒーがいいですねー。

おおきに!さん、それは良いことですねー。さらにこうやって淹れると本当においしく飲めますよー。いっぱい自慢してくださいね。

投稿: マーベル | 2010.09.29 16:34

伊吹山でクラフトさんに自家焙煎コーヒーをご馳走になりました。
じつは、私はもう何年も前にあのキットを買ってあるのですが、何度か試してそのあと放りっぱなしになっていたのでした。
帰ってきて、早速引っ張り出しましたので、来週にでも近所の生豆屋さんで豆を仕入れてくる予定です。
そしたら、こうやって淹れればいいんですね

投稿: おおきに! | 2010.09.29 13:37

あ~美味しいコーヒーが飲みたくなりました。

投稿: gocha | 2010.09.28 19:54

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