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2011.06.01

さあ、待ちに待ったクリーク!!

110601_beer

さて、今日はクリークの解禁日です。

クリーク? 

何それって思うでしょう?

何かというとね。僕が作ったらくだビールのチェリービールです。

ベルギービール特有のものですがチェリー(さくらんぼ)がたっぷり入ったビールです。

ビールなんだけどちょっと変わったビールでワインっぽいものですから、本来は熟成期間を普通より長くしてから飲むビールです。でも今回はまだ若いけど6月になったし、もう待ちきれないので飲んじゃいます。自分で解禁日と決めちゃいました。

さあ、クリークの試飲をこれからしますよー。

では、今日は遅いしこれ以上ブログ書く時間がないので、これくらいにして、続きは明日ってことで、ごめんなさい。

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